Rezepte

Leckeres von uns gemacht oder von uns getestet

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Mit Liebe und Schweinebraten ist alles möglich!

Dieser Brief wurde zu Dir geschickt, um Dir Glück und Schweinebraten zu bringen. Das Original befindet sich im öffentlichen Klo in Troja.
Dieser Brief ist neunmal rund um Lechhausen gegangen. Jetzt ist das Glück zu Dir gekommen. Du wirst innerhalb von vier Tagen, nachdem Du diesen Brief erhalten hast, dem Glück und einem Schweinebraten begegnen. Alles was du tun musst ist, ihn weiterzuleiten. Dies ist kein Witz. Wirklich!
Du wirst das Glück per Post empfangen, der Schweinebraten kommt mit UPS. Sende 10 Kopien den Menschen, von denen du denkst, dass sie Glück und natürlich etwas zum Essen gebrauchen können. Sende kein Geld, denn das Schicksal kennt keinen Preis.
Behalte den Brief nicht in deinem Besitz. Du musst ihn innerhalb von vier Mahlzeiten, nachdem du ihn erhalten hast, weitersenden. Versende zehn Kopien, leg Dich vier Tage schlafen, steh auf und sieh, was geschehen ist.

Die Kette kommt aus Mallorca und wurde von Verona Feldbusch, einer Missionarin aus Südafrika geschrieben. Weil der Schweinebratenverbrauch angekurbelt werden muss, musst Du ihn zehn Mal kopieren und an Freunde, Bekannte und andere Hungrige versenden. In ein paar Tagen wirst Du eine Überraschung erleben. Wirklich, auch wenn du nicht abergläubisch bist, oder Vegetarier.

Ein paar Beispiele:
Carlos Dadii, ein Beamter, erhielt den Brief 1937 und vergaß, ihn innerhalb von 96 Stunden weiterzusenden. Er verlor seinen Arbeitsplatz. Als er den Brief wieder fand, kopierte er ihn noch und versandte die Kopien. Ein paar Tage später bekam er eine bessere Stelle.

Jesus, ein Tischler aus Nazareth, erhielt den Brief im Jahre 33, ließ sich zuviel Zeit beim weitersenden und wurde prompt gekreuzigt. Das ärgerte ihn, er fertigte schnell zehn Kopien an, verschickte sie an zehn Jünger und er stand von den Toten auf. Michael Jackson erhielt eine neue Nase und einen Kindergarten.

Saddam Hussein, ein Vorarbeiter aus Bagdad, erhielt den Brief 1990 und verlor ihn in der Wüste. Zwei Stunden später war sein Zelt voller UN-Inspekteure. Er fand ihn wieder, schickte ihn an zehn befreundete Diktatoren und erhielt kurz darauf eine nagelneue Giftgasfabrik. Seitdem schmeckt ihm auch Schweinebraten.

Anakin Skywalker erhielt ihn in ferner Zukunft und vergaß ihn dem Imperator zu zeigen. Prompt wurde er von diesem in Darth Vader verwandelt. Als er ihn wieder fand und verschickte fuhr der Imperator in die Hölle und Vader wurde von seinem Sohn gerettet.

Vergiss nicht: Sende kein Geld, kein Fleisch und keinen Fisch.
Ignoriere den Brief jedoch nicht! Nein! Es ist etwas besonderes, den Brief zu erhalten. Der Brief wurde von jemand geschickt, der Dich Glück wünscht und keinen Dativ kann.

Rudolf Moshammer warf den Brief weg und bekam von der Telekom ein altes Telefon mit Schnur, obwohl er ein schnurloses wollte. Er fand den Brief wieder und verschickte ihn 10 Mal mit einer Strichzeichnung drauf. Er bekam das schnurlose Telefon leider einen Tag zu spät, weil man die Strichzeichnung nicht so gut entziffern konnte. Die Folgen kennen wir ja. Also nichts dazutun einfach nur kopieren und weiterschicken…

P.S.: Dieser Brief ist kein Geldkettenbrief. Er ist ein Schweinebratenkettenbrief. Es geht um die Weitergabe von tollen Gefühlen, womit ein Glückserlebnis und ein voller Bauch verbunden sind. Die Bündelung ventraler Kraft hat Effekt. Dieses Glück kann auf sehr vielen verschiedenen Ebenen in Dein Leben treten. Nimm es so an, wie es auch immer kommt. Geld ist nur eine der Ebenen, auf denen es eintreten kann. Wichtig ist auch dann, es positiv umzusetzen.
Hiermit für immer Glück!

Roll over Beethoven

„Nachahmung ist die höchste Form der Anerkennung.”

Oscar Wilde

eat style
Im Kontext des Stuttgarter Messeherbstes fand vom 22. bis zum 24.10.2013 in Halle 7 „Eat & Style – Die Genuss-Messe” statt.

Dort wurde sehr lecker gekocht, z. B. die „Speisemeisterei”, ansässig im Schloss Hohenheim bei Stuttgart, zeigte sehr interessante Gerichte.
Mein Highlight – Kaninchen-Salami.
Als Kenner und Genießer diverser Salamisorten vom Rind über Esel und Pferd war dies ein besonderes Geschmackserlebnis.

Auf dem Stand der Schweiz gab es sehr viele bekannte, aber auch unbekannte Käsesorten.
Beim sog. „Käsehimmel” gab es ebenso viel Käse, den man wie üblich auf solchen Messen probieren konnte.
Schokoladen-Macher zeigten eye to eye vor den Messebesuchern, wie Schokolade gemacht wurde und verteilten das teilweise noch warme Produkt zur Geschmacksprobe.

Wenn man jedes Mal bei einer Aufforderung einen Wein probiert hätte, hätte man nach knapp zwei Stunden nicht mehr aktiv das Messegeschehen verfolgen können.
So ähnlich galt dies fü das Probieren von Speisen.

stefan-marquard-2

Am Samstag kochte der Fernsehkoch Stefan Marquard auf der Eventbühne und erzählte – Das habe ich mir besonders gemerkt. – viele Details zum Umgang mit Rosmarin beim Kochen.
Wir waren direkt bei dem Kochevent dabei und sprachen kurz mit Stefan Marquard, der wie immer sehr gut gelaunt war.

Weitere Berichte zum Stuttgarer Messeherbst folgen.

Zigeunerschnitzel_wikipedia

Die Stadt Hannover hat „offiziell” das „Zigeuner-Schnitzel” aus dem Vokabular und aus den Kantinen verbannt.

Die Kommunalpolitiker beriefen sich auf den Antrag des „Forums der Sinti und Roma” und haben diese Veränderung nun durchgeführt.

Das Zigeuner-Schnitzel soll umbenannt werden.

„Politisch korrekt” singen viele erstmal mit.

Allerdings sollte man den Einleitungstext auf der Internetseite der SAD – „Sinti Allianz Deuschland” – anschauen! 

Die Sinti Allianz Deutschland (im weiteren Text SAD) ist ein Zusammenschluß deutscher Zigeuner (Sinti). Sie wurde 2000 von 20 Stammesvertretern gegründet, deren Sippen in allen alten Ländern der Bundesrepublik Deutschland leben, und ist Dachverband von bisher neun unabhängigen Sinti-Organisationen sowie einem Lowara-Stamm.

Weiter heiißt es dort:

Die SAD ist eine Interessenvertretung der Stämme, Sippen und Vereine deutscher Zigeuner, die sich der traditionellen Lebensweise der Sinti mit ihren historisch gewachsenen Geboten und Verboten für die Lebensführung verpflichtet fühlen und diese soziale und kulturelle Ordnung der Sinti erhalten wollen.

Ebenso steht dort:

Die Verwirklichung der Empfehlung des Europarates von 1969 für Zigeuner:

Die Hervorhebung des Wortes „Zigeuner” wurde von SynPress – Syntronica.net vorgenommen.

 

Wir fordern übrigens, den Christstollen in ein neutrales Gericht umzubenennen, damit die Moslems sich nicht gekränkt fühlen!

 

 

 

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Nachdem ein Rindfleisch-Fabrikant aufs (falsche) Pferd gesetzt hatte, sind die Behörden inklusive Lebensmittelkontrolleuren hellhörig geworden.

Verbraucherschutzministerin Aigner hat gehandelt und wies an, Lebensmittel aller Bereiche besser zu überwachen.
Bei den Kontrollen kam nun ans Tageslicht, dass in bestimmten Fertigpackungen von Dinkelbrätlingen Roggenvollkornmehl gefunden wurde.

Skandal!

Vegetarier gingen auf die Barrikaden und forderten, Mehl besser zu kontrollieren, um solchen Deklarationsmissbrauch schon im Vorfeld aufdecken zu können.

Es sei nicht auszuschließen, dass gesundheitliche Probleme durch Roggenmehl auftauchen könnten, sagte ein Sprecher des VVV – Vegetarier- und Veganer-Verband – und schloss auch nicht aus, dass sogar noch viel gefährlicheres Weizenmehl wegen Kosteneinsparung in der Produktion zum Einsatz käme.

Dass dies möglicherweise, eventuell und vorallem vielleicht nicht auszuschließen sei, hörte man auch aus gut informierter Quelle der untersten Ebene des Verbraucherschutzministeriums.

Die Verifikation stehe allerdings noch aus, kam die Information aus der gleichen Quelle.

Endverbraucher schütteten aus Protest Dinkel und Roggenmehl in die Flüße und auf Felder, um ein Zeichen zu setzen.

Tja, „liebe” Vegetarier!

So kann es gehen, wenn man den armen Tieren die Nahrug wegisst und hofft, auf der guten Seite zu stehen.

 

Roll over Beethoven

 

„Halte nie die Vergangenheit mit einer Hand fest. Du brauchst beide für die Zukunft.”

 

 

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Unglaublich aber wahr …

Wie würde das Frühstücksei schmecken, wenn man in den Salzstreuer aus versehen Zucker gefüllt hätte?

Ganz im Ernst – Widerlich!

Würde uns einer erzählen, die Natur hätte Salz und Zucker bei den Früchten verwechselt, so würde wir ihn der Lüge bezichtigen! Und doch hat die Natur es getan:

  • 100 g Beerenobst beinhalten 25 mg Kochsalz
  • 100g Steinobst beinhalten schon 100 mg Kochsalz und
  • 100g Bananen enthalten stolze 200 mg Kochsalz

Süß oder salzig…wer hat hier die verkehrten Geschmacksknospen…oder ist alles nur ein Märchen…eine Illusion?

Nein, es gehört zu dem kleinen ABC der großen Irrtümer.

Wir – Glühwürmchen und Herzbeben – probieren bekanntlich vieles aus, was das Kochen betrifft.

Wir haben wieder eine neue Variante zum Thema „Überbackender Toast”.

Überbackener Toast mit Rucola und Thunfisch

toast-rucola

Mann oder Frau oder auch beide nehmen:

  • sechs Scheiben Vollkorn-Toastbrot
  • sechs Scheiben Käse, am besten schmeckt Chester-Käse
  • eine große Fleisch-Tomate
  • eine Dose Thunfisch (in Aufguss)
  • 100 Gramm Rucola
  • Köfte Baharati
  • Kräuter der Provence

Zubereitet wird folgendermaßen:

  • Die Toastscheiben auf mittlerer Stufe im Toaster toasten.
  • Die Toastscheiben danach auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.
  • Die Tomate in Scheiben schneiden.
  • Den Thunfisch in ein Sieb geben und ablaufen lassen.
  • Nun die Tomaten-Scheiben auf die Toastscheiben verteilen.
  • Jetzt gibt man den Thunfisch auf die Tomatenscheiben.
  • Auf den Thunfisch gibt man nun etwas Köfte Baharati.
  • Von dem Rucola die Blätter entfernen und waschen.
  • Den Rucola kleinzupfen.
  • Jetzt gibt man den Rucla auf den Thunfisch.
  • Nun den Käse obenauf legen.
  • Auf den Käse vor dem Überbacken Kräuter der Provence streuen.
  • Die Toasts nun ca. fünfzehn Minuten bei 200 Grad Celsius im Backofen überbacken.

toast-rucola-stufen

Guten Appetit!

Baguette Hawai ::: Rechte: pixelio.de

Glühwürmchen und Herzbeben – das glücklichste Paar des Universums - essen Baguettes.

Herzbeben legt sechs Stück – drei für Glühwürmchen und drei für sich – auf das Backblech und schiebt die sechs Baguettes in die Backröhre.

Nach knapp einer Viertelstunde sind die Baguettes fertig und Herzbeben serviert sie.

Da Glühwürmchen nach dem zweiten Baguette fast keinen Hunger mehr hat, gibt sie Herzbeben ein halbes ab.

Glühwürmchen isst zweieinhalb Baguettes und Herzbeben dreieinhalb.

Herzbeben isst also ein Baguette mehr als Glühwürmchen, obwohl Glühwürmchen ihm nur ein halbes abgegeben hat.

2 12 + 3 12 = 6

Wie kommt das?

Wer kann das erklären?

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